開催スケジュール
開催概要
| 参加条件 |
基本的には女性のみとさせていただいております。 ※自宅レッスンのため、男性の方にはご遠慮いただいております。ただし、知人・友人、すでにご参加いただいた方からご紹介いただいた場合は、ご相談ください。 |
| 開催日 |
月5～10回程度 不定期 詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。 ※3～4名様のグループでご希望の日、ご希望の内容でレッスンを開くことも可能です。このページの一番下までご覧いただくと、グループレッスンについての詳細が記載されています。ご覧ください。 |
| 時間 |
10：00もしくは10：30～13：00頃 5分前までにお集まりください。 |
| 受講料 |
2,000～4,000円（材料費、税込）
献立、食材によって変わります。詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。 |
| アクセス |
京王井の頭線富士見ヶ丘駅もしくは高井戸駅、京王線芦花公園駅から、それぞれ12～13分程度。 詳しい場所は、お申込をいただいた方にメールにてご連絡します。駐輪できます。また、駐車場一台分あります（申込先着順）。また、近隣にコインパーキングあります。 |
| 持ち物 |
エプロン、食器用ふきん、お手拭きタオル、筆記用具 |
| 申込締切 |
開催日2日前まで |
開催スケジュール
※主菜以外の献立は、食材調達の都合により、変更になる場合があります。ご了承ください。
※満席日はキャンセル待ちをお受けします。「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。
9月のレッスン【1】シュウマイを手作りしてみよう！ おうち中華レッスン
9月7日（木）10：00～13：00（満席）
9月8日（金）10：00～13：00（満席）
9月12日（火）10：00～13：00（残席1、うちお子様連れ残席1）
9月21日（木）10：00～13：00（満席）
9月22日（金）10：00～13：00（満席）
9月25日（月）10：00～13：00（満席）
9月27日（水）10：00～13：00（グループレッスン）
料金：3,500円（材料費、税込）
（献立）
シュウマイ
中華風冷奴
レタスとわかめの中華風サラダ
青梗菜のピリ辛おひたし
卵とコーンの中華スープ
杏仁豆腐
餃子は作ったことがあっても、シュウマイは手作りしたことがないという人も多いかもしれません。そこで今回は手作りシュウマイをメインにした、おうち中華のレッスンを開催します。蒸し器はお持ちでない方も多いと思いますので（実は、我が家にもありません！）、おうちにある調理器具を使って作る方法をご紹介します。
シュウマイ以外にも中華風の副菜とスープ、デザートまであわせて、全6品を作ります。試食にはロゼワインをおつけします（お酒の飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意します）。
9月のレッスン【2】魚介の和風カルパッチョなど、夏の簡単おもてなしレッスン
9月1日（金）10：30～13：00（残席1、うちお子様連れ残席1）
9月4日（月）10：30～13：00（残席1、うちお子様連れ残席0）
9月15日（金）10：30～13：00（残席1、うちお子様連れ残席1）
9月28日（木）10：30～13：00（満席）
料金：3,000円（材料費、税込）
（献立）
魚介の和風カルパッチョ
納豆のオープンオムレツ
ツナと大葉の冷製パスタ
トマたまサラダ
ネギ塩キャベツ
豆腐のレアチーズケーキ
昨年開催し、とても好評だった夏のおもてなしレッスン。おもてなしにも使える、とっても簡単だけれど、見栄えのいい料理をご紹介します。さっぱりとした冷たい料理を中心に全5品＋デザートを作ります。メインのカルパッチョに使う魚介は、そのときに最も美味しそうなものを選びます。食材のご指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
来客時の段取りがスムーズになるレッスンです。試食には白ワインをおつけします（お酒の飲めない方にはノンアルコールドリンクをご用意します）。
お申込に関する注意事項
- お申込は先着順になります。こちらからのメールの返信があった時点で受付完了になります。48時間以内に返信がない場合はメールが届いていない可能性があります。お手数ですが、別のメールアドレスを使って、再度「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。
- レッスン最小実施人数は2名です。実施日の3日前までに2名に満たない場合は次の回に延期となります。
- キャンセルはお早めにご連絡ください。食材手配の都合上、2日前～前日のキャンセルは半額、当日のキャンセルは全額お支払いただきますようお願いいたします。
- 大人1名様につき未就学のお子様1名様までお連れいただくことができます。また、安全確保のため、各レッスンにつき、お子様連れの方は2名様までとさせていただきます（申込先着順）。
- 満席日にに参加をご希望の場合、キャンセル待ちをお受けします。レッスンにご参加いただける場合は、レッスン開催二日前までにご連絡します。
グループレッスンについて
- 3～4名様のお友達同士などのグループで、ご希望の日、ご希望の内容でレッスンを開くことが可能です。「お問い合わせ」よりご連絡ください。
- レッスンの内容は、これまで開催されたレッスンからリクエストしていただくことができます。「つづくらす食堂とは」内最下部にこれまでご紹介した献立が記載されておりますので、ご覧ください。なお、時期によって調達できない食材があるため、ご希望通り承れない場合もあります。ご了承ください。
- 大人1名様につき未就学のお子様1名様までお連れいただくことができますが、安全確保のため、各レッスンにつき、お子様連れの方は2名様までとさせていただきます。グループでお申込の場合も、お子様を連れてきていただけるのは2名様までとなりますので、ご注意ください。
- グループレッスンのキャンセル料は、通常のレッスンと異なります。最低3名様からお申込み可能のレッスンとなりますので、以下のような料金とさせていただきます（以下の既定の料金をお支払いいただければ、2名様でもレッスンの開催は可能です）。必ずご確認の上、お申し込みください。
※（ ）内は受講料3000円のレッスンの場合のグループ全体の支払額です。
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グループ全体でキャンセルする場合 |
～3日前：不要 2日前～前日：半額 当日：全額 |
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■4名様のグループの場合 |
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1名様キャンセルで3名様で開催 |
～3日前：不要（9,000円） 2日前～前日：1名様分半額（10,500円） 当日：全額（12,000円） |
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2名様キャンセルで2名様で開催 |
～3日前：1名様分は不要、1名様分は全額（9000円） 2日前～前日：1名様分半額、1名様分は全額（10,500円） 当日：全額（12,000円） |
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■3名様のグループの場合 |
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1名様キャンセルで2名様で開催 |
～3日前：全額（9,000円） 2日前～前日：全額（9,000円） 当日：全額（9,000円） |