つづくらす食堂は、おうちに帰ってからすぐに再現できる、簡単&時短料理を献立でお伝えする料理教室です。

2~5人の少人数制、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンで、最低でも5品以上のレシピを習得できます。また、お子様連れでもご参加いただけます。料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください。

毎日食べても飽きない食堂のような、素朴でホッとできる料理と空間をご用意しています。料理初心者でも大丈夫。とても敷居の低い料理教室です。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう! 

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2020年3月のレッスン

新型コロナウィルス感染症の感染拡大および、それに伴う学校休校の措置のため、3月レッスンをすべて中止とさせていただきます。大変申し訳ありません。

 

なお、4月以降のレッスン予定につきましては、再開の目処が立ちましたら、ご連絡させていただきます。ご興味のある方は料理教室つづくらす食堂LINEにご登録ください。

常備菜になる茹で鶏&塩豚の作り方とアレンジレシピ全10品

常備菜になる肉料理2種の作り方と、その常備菜を使って作るバリエーション豊かなアレンジレシピをご紹介します。これさえ覚えておけば、忙しいときもあっというまにご飯が完成。超時短&超簡単な料理ばかりです。

 

茹で鶏と塩豚(茹でていない状態)の2品のお持ち帰り付きなので、おうちでアレンジレシピをすぐに復習いただけます。ボリューム満点のとってもオトクなレッスン内容になっています。

 

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


お弁当のおかずにもなる!常備菜・全12品レッスン

常備菜として役立つ、簡単料理を全12品作ります。さらに、ご自身でお使いのお弁当箱をご持参いただき、お弁当の詰め方もレッスンいたします。

 

さらに、メインのスピードチャーシューと鶏ハムもお持ち帰りいただけるという、お土産盛りだくさんのオトクなレッスンとなっています。もちろん、レッスン時にも試食があります。

 

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


2020年2月のレッスン

全10品を時短で作る、おつまみの会・冬バージョン

三年目の開催となる簡単&時短料理全10品を作るおつまみの会。すぐに作れるおつまみを全10品作る人気のレッスンです。冬が旬の食材を多く取り入れた、お酒に合う料理をご紹介します。

 

あっという間に作れるので、ホームパーティやおもてなしだけはもちろん、普段のご飯にも使えます。

 

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

お料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【3月10日開催冬の食イベント】みんなで作ると楽しい! 味噌の会を開催しました

3月最後のレッスンでした

3月のレッスンはこれで最後。悩みに悩みましたが、新型コロナウィルスの感染拡大と学校休業に伴い、これ以上レッスンを続けることが難しいと判断しました。でも、今年度も最後まで楽しく味噌の会が開催できたこと、本当に嬉しく思います。再開までもうしばらくお待ちくださいね!


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