つづくらす食堂は一汁三菜の献立を、無理なく簡単に作れる段取り術が学べる料理教室です。

2~5人の少人数制、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンで、ご自宅でもレシピを再現しやすい内容です。お子様連れでもご参加いただけます。

料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください! 

2018年6・7月のレッスン

6・7月レッスン 揚げたてが美味!メンチカツの簡単一汁三菜

「おうちで作るものではなく、外で食べるもの」という印象が強いメンチカツですが、揚げたてアツアツは絶品です。美味しい肉汁がじゅわっとあふれ出す、手作りのメンチカツの味をご堪能ください。主菜はお肉たっぷりなので、副菜と汁物には野菜をたっぷり使います。こちらはあっという間にできるスピード料理なので、忙しいときの一品にぜひどうぞ。簡単デザートもつけて、全5品を作ります。

<日程・料金>

  • 6/21(木)10:00~13:00

  • 6/22(金)10:00~13:00

  • 6/26(火)10:00~13:00
  • 6/27(水)10:00~13:00
  • 7/2(月)10:00~13:00
  • 7/3(火)10:00~13:00
  • 料金:3,500円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


7月レッスン 夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

食欲の落ちがちな時期にも食べやすく、火を使う料理も最低限の夏向けの献立をご紹介します。作り置きOKなレシピが多いので、暑くて料理をしたくないときにもぴったりです。副菜と汁物は夏に食べたい野菜をたっぷり使います。

<日程・料金>

  • 7/12(木)10:30~13:00

  • 7/13(金)10:30~13:00

  • 料金:3,000円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

お料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【7月12日】夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

暑いときにも作りやすい冷製チキンロールのレッスンを開催しました

今日の献立は、とっても簡単な上に火をあまり使わないので、暑い夏にぴったり。チキンロールは冷やして食べるので、さっぱりと食べられます。


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簡単一汁三菜レシピ

総合情報サイト・All About(オールアバウト)で連載中の「簡単一汁三菜レシピ」をご紹介しています。

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