つづくらす食堂は一汁三菜の献立を、無理なく簡単に作れる段取り術が学べる料理教室です。

2~4人の少人数で、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンで、ご自宅でもレシピを再現しやすい内容です。お子様連れでもご参加いただけます。

料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください! 

2018年1・2・3月のレッスン

1・2・3月レッスン 全10品を時短で作る、おつまみの会・冬バージョン

初夏に開催し、とても好評だった簡単&時短料理全10品を作るおつまみの会。今回は冬バージョンとして、今が旬の食材を多く取り入れた、お酒に合う料理をご紹介します。メインの豚肉のパテは、お持ち帰りいただきます。

<日程・料金>

  • 1/29(月)10:00~13:00

  • 1/30(火)10:00~13:00

  • 2/8(木)10:00~13:00

  • 2/20(火)10:00~13:00

  • 2/21(水)10:00~13:00

  • 3/15(木)10:00~13:00

  • 3/16(金)10:00~13:00

    料金:3,500円(材料費、税込)

※レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


3月レッスン オーブンをフル活用。魚を使った春食材の洋風一汁三菜

おもてなしにも使える華やかな料理ですが、オーブンを使うことで、手間なし簡単。忙しいときにもぴったりの献立です。焼き魚や煮魚などマンネリしがちな魚料理もオーブンで簡単かつオシャレな一品に。春の素材たっぷりの味をお楽しみください。

<日程・料金>

  • 3/19(月)10:30~13:00

  • 3/20(火)10:30~13:00
    料金:3,000円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

お料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【2月20日開催】お酒に合う全10品を時短で作る! おつまみの会 冬ver.

「もうできちゃったの?」と驚きの声が上がる簡単おつまみレッスン

冬の食材を多く使ったおつまみの会を開催しました。全10品を作ったとは思えないほど簡単で時短。ゆっくりと試食しながらのおしゃべりも楽しいひとときです。


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簡単一汁三菜レシピ

総合情報サイト・All About(オールアバウト)で連載中の「簡単一汁三菜レシピ」をご紹介しています。

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