つづくらす食堂は、おうちに帰ってからすぐに再現できる、簡単&時短料理を献立でお伝えする料理教室です。

少人数制、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンです。また、お子様連れでもご参加いただけます。料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください。

毎日食べても飽きない食堂のような、素朴でホッとできる料理と空間をご用意しています。料理初心者でも大丈夫。とても敷居の低い料理教室です。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう! 

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料理教室つづくらす食堂のレッスンスケジュール等のお知らせをお送らせていただきます。ご予約、お問い合わせなども簡単、スピーディに行えます。ご登録方法は、以下の「友だち追加」ボタンをクリックしていただくか、ID検索から「@oog0671k」を検索してください。

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自宅教室&オンラインレッスン開催中

新型コロナウィルス感染症の感染拡大の予防に伴い、自宅料理教室をお休みしておりましたが、11月より再開いたします。当教室の感染症対策については、「新型コロナウィルス感染症対策について」に記載しておりますので、ご一読の上お申し込みください。

 

また、オンラインでのレッスンも引き続き開催いたします遠方の方や自宅教室参加にご不安のある方は、ぜひこちらへのご参加をご検討ください。

 

■つづくらす食堂のオンラインレッスンの様子を『子連れでも安心しておでかけできる情報満載ファミリー向けポータルサイト ココフルさんに取材していただきました。「オンラインレッスンってどんな感じ?」と思われる方、ぜひご覧ください→【参加レポ】つづくらす食堂オンラインレッスン

<自宅教室>7月:調理も作り置きも簡単!お持ち帰りたっぷり!!ポリ袋調理全10品レッスン

ポリ袋を使った料理のメリットは、使用する調理器具が最低限で、洗い物が少なく済むこと。おまけに、そのまま電子レンジや湯せんで加熱調理をしたり、冷凍保存をして常備菜として備えることもできます。ポリ袋で作れば、ビックリするほど手間いらずなのに、ちゃんと美味しい。これを覚えると、毎日のご飯作りがラクになること間違いナシ。災害時のご飯作りにも役立ちます。

 

お持ち帰りたっぷりのレッスンです。その日の夕方はもちろん、翌日のご飯の支度までレッスン中に終わってしまいますよ。エッグベネディクトやキーマカレーのランチもお楽しみいただけます。

 

レッスン詳細および残席数は「自宅教室開催スケジュール」よりご確認ください。また、必ず「新型コロナウィルス感染症対策について」をお読みの上お申し込みください。


<オンラインレッスン>6月:調理も作り置きも簡単!ポリ袋調理全5品レッスン

ご紹介する「豚の西京漬け」「キーマカレー」は冷凍保存可能です。「トマトピクルス」「マッシュポテト」は冷蔵庫で常備菜として3~4日間は保存可能。すぐに召し上がらない場合は適切な方法で保存をしていただくと、便利です。保存方法と食べ方についてもていねいにお伝えします。

 

エッグベネディクトは作ったら、すぐに召し上がっていただきたい料理です。レッスン後のランチにお楽しみください。

 

レッスン詳細および残席数は「オンラインレッスン開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【3月21日開催】常備菜&お弁当のおかずになる5品オンラインレッスンを開催しました

オンラインレッスンなら、雨の日でも、遠くても、楽に参加できます!

あいにくの雨でもオンラインレッスンなら、天気も気にせず、おうちから料理を作ってもらえます。今日は新潟からという遠方での参加者様もいらっしゃいましたが、距離も気にせずに済むのはオンラインレッスンのいいところです。


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