つづくらす食堂は、おうちに帰ってからすぐに再現できる、簡単&時短料理を献立でお伝えする料理教室です。

少人数制、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンです。また、お子様連れでもご参加いただけます。料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください。

毎日食べても飽きない食堂のような、素朴でホッとできる料理と空間をご用意しています。料理初心者でも大丈夫。とても敷居の低い料理教室です。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう! 

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料理教室つづくらす食堂のレッスンスケジュール等のお知らせをお送らせていただきます。ご予約、お問い合わせなども簡単、スピーディに行えます。ご登録方法は、以下の「友だち追加」ボタンをクリックしていただくか、ID検索から「@oog0671k」を検索してください。

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オンラインレッスン開催中!

新型コロナウィルス感染症の感染拡大の予防に伴い、自宅料理教室をお休みし、オンラインでのレッスンを開催しております自宅教室への参加ご希望の方にはご迷惑をおかけしますが、ご理解いただきますようお願いします。

 

■つづくらす食堂のオンラインレッスンの様子を『子連れでも安心しておでかけできる情報満載ファミリー向けポータルサイト ココフルさんに取材していただきました。「オンラインレッスンってどんな感じ?」と思われる方、ぜひご覧ください→【参加レポ】つづくらす食堂オンラインレッスン

暑い日に嬉しい火を使わないレシピ!レンチンで作るスピード中華3品

火の調理を避けたい夏におすすめの電子レンジでできる中華料理3品をご紹介します。コンロを使う調理はなし。包丁も最低限しか使いませんので、料理に興味のある小学校高学年以上のお子さんにもおすすめしたいレッスンです。夏休みの思い出に、自由研究のテーマにいかがでしょうか。もちろん大人の方にもご満足いただける内容となっております。

 

電子レンジでの調理は食材が固くなったり、生煮えだったり、反対に煮えすぎたりと難しい印象があるかもしれませんが、肉や魚介はしっとり柔らかく、野菜は食感を残して仕上がる失敗しない作り方をお伝えします。

 

レッスン詳細および残席数は「オンラインレッスン開催スケジュール」よりご確認ください。


火も包丁も不要! 小さなお子さんと一緒に作れる簡単スピードスイーツ2種

今年はおでかけがしにくい夏休みです。おうちから参加できるオンラインレッスンでお子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか。しっかりと一緒に調理するのであれば、幼稚園年中頃から、混ぜたりこねたりを楽しむくらいであれば、3歳頃からお楽しみいただけるレッスンです。小学生以上であれば、ほとんどの行程をお一人でもできるような簡単お菓子作りとなっています。

 

スコーンとキャラメルムース2種類のお菓子を作ります。驚くほど簡単短時間にできるので、小さなお子様でも飽きることなく、一緒にお菓子作りを楽しめます。スコーンは作ってすぐにお召し上がりいただけるので、そのままランチやおやつにどうぞ。

 

レッスン詳細および残席数は「オンラインレッスン開催スケジュール」よりご確認ください。


大人の夜活第二弾! 簡単おつまみ4品+オンライン飲み会

みんなでおつまみを作ってから、それを肴にオンライン飲み会でおしゃべりを楽しみませんか。飲み会やホームパーティなども難しいご時世です。家族以外の人と食卓を囲む機会も少ないと思いますが、この機に一緒に食べたり飲んだりして、リフレッシュできれば幸いです。

 

最初に簡単おつまみ4品を作ります。お酒に合うのはもちろん、夜に食べても罪悪感の少ないヘルシーな料理ばかりです。調理時間は30分程度を予定しています。材料はご自身でご用意いただきますが、一般的なスーパーで手に入るもののみを使用します。その後は飲み会です。お好きな飲み物をご用意いただき、乾杯しましょう。

 

レッスン詳細および残席数は「オンラインレッスン開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【7月23日開催】簡単お菓子2品レッスン+オンラインお茶会を開催しました

みんなで一緒に食べるって幸せ!

レッスン後には作ったスコーンを食べつつ、おしゃべりを楽しんだのですが、その横でお子さんたちが美味しそうにスコーンを頬張る姿には思わず笑みがこぼれます。オンラインであっても、一緒に食べるって楽しくて嬉しいですね!


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