つづくらす食堂は一汁三菜の献立を、無理なく簡単に作れる段取り術が学べる料理教室です。

2~4人の少人数で、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンで、ご自宅でもレシピを再現しやすい内容です。お子様連れでもご参加いただけます。

料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください! 

6・7月のレッスン

6・7月のレッスン【1】手作りトマトソースを使った簡単イタリアンレッスン

トマトソースやデザートまで合わせて全7品作ります。シンプルかつ簡単な材料・調理法ながらも、おもてなし料理にも使えるレシピばかりです。試食には白ワインをおつけします。

<詳細>

  • 6月9日(金)10:00~13:00
  • 6月15日(木)10:00~13:00
  • 7月3日(月)10:00~13:00
  • 7月7日(金)10:00~13:00
  • 7月11日(火)10:00~13:00
  • 料金:3,500円(材料費、税込)

※レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


6・7月のレッスン【2】昨年のレッスンで大好評! 牛たたきの簡単一汁三菜

昨年度一年間で行ったレッスンで最も話題となった料理が牛たたき。とにかく簡単で、美味しい。豪華に見えて、食べごたえがある。とても使い勝手のいいレシピです。一人一本作ってお持ち帰りいただき、試食分は講師がご用意いたします。

<詳細>

  • 6月2日(金)10:30~13:00
  • 6月8日(木)10:30~13:00
  • 6月12日(月)10:30~13:00
  • 6月20日(火)10:30~13:00
  • 6月23日(金)10:30~13:00
  • 6月26日(月)10:30~13:00
  • 6月30日(金)10:30~13:00
  • 料金:3,000円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


6・7月のレッスン【3】夏に嬉しい冷製肉料理。チキンロールの一汁三菜

火と使う調理も最低限。しかも作り置きOKなレシピが多いので、暑くて料理をしたくない時期におすすめの献立となっています。チキンロールは一人一本作って、お持ち帰りいただきます。副菜と汁物は夏に食べたい野菜をたっぷり使います。

<詳細>

  • 7月6日(木)10:30~13:00
  • 7月14日(金)10:30~13:00
  • 7月18日(火)10:30~13:00
  • 料金:2,500円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

お料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【6月26日】牛たたきの簡単一汁三菜

豪華なのに、いつにも増して時短&簡単料理!

おうちで気軽に再現してもらいたいというのがつづくらす食堂の願い。今回は、とにかく簡単&時短。それでいて豪華に見えるイチオシ献立です!


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簡単一汁三菜レシピ

総合情報サイト・All About(オールアバウト)で連載中の「簡単一汁三菜レシピ」をご紹介しています。

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