つづくらす食堂は一汁三菜の献立を、無理なく簡単に作れる段取り術が学べる料理教室です。

2~4人の少人数で、実際に自分の手を動かしながら料理を作っていただく実習形式のレッスンで、ご自宅でもレシピを再現しやすい内容です。お子様連れでもご参加いただけます。

料理の技術は問いません。料理初心者の方にもていねいに教えますので、ご安心ください! 

5月のレッスン

5月のレッスン【1】全10品を簡単&時短で作るおつまみの会

簡単&時短で作れるおつまみを全10品をご紹介します。お酒に合うのはもちろんですが、ホームパーティや急な来客などにも使えるレシピばかりです。試食にはスパークリングワインをおつけします。

<詳細>

  • 5月2日(火)10:00〜13:00
  • 5月8日(月)10:00〜13:00
  • 5月15日(月)10:00~13:00
  • 5月19日(金)10:00~13:00
  • 5月23日(火)10:00~13:00
  • 料金:3,500円(材料費、税込)

※レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


5月のレッスン【2】鶏胸肉をしっとり美味しく食べる! オトクな簡単一汁三菜

お手頃食材や加工食品を上手く使って簡単かつ美味しい、普段の食卓に本当に使える一汁三菜を紹介します。パサパサしがちな鶏胸肉もしっとり美味しく。また、超時短な副菜とスープも美味しくて本当に簡単です。

<詳細>

  • 5月12日(金)10:30〜13:00
  • 5月22日(月)10:30~13:00
  • 料金:2,000円(材料費、税込)

レッスン詳細および残席数は「開催スケジュール」よりご確認ください。


料理教室レポート

お料理教室のようすをレポートでご紹介しています。

【4月24日開催】お肉がっつりミートローフでおもてなしメニュー

カリフラワーやクレソン、セロリなど、ちょっと使いにくい野菜をたっぷり食べられる副菜も好評です!

今月はミートローフをメインとした洋風の一汁三菜です。カリフラワーのアンチョビグリル、春の香味野菜とタコのサラダといった副菜にも、「美味しい!」「家で作ります!」という声がたくさん上がっていました。


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簡単一汁三菜レシピ

総合情報サイト・All About(オールアバウト)で連載中の「簡単一汁三菜レシピ」をご紹介しています。

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