オンラインレッスン開催スケジュール

開催概要

参加条件

自宅教室は女性のみとさせていただいておりますが、オンラインレッスンは男性も参加可能です。

また、お子様のご参加も歓迎します。ただし、調理中の怪我や事故について、当教室では責任を負いません。また、お子さんが参加される場合は、必ず近くで大人の方に見守っていただき、サポートしてますようお願いします。

開催日 

不定期

詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。
※ご希望の日、ご希望の内容でグループレッスン・マンツーマンレッスンを開くことも可能です。このページの一番下までご覧いただくと、詳細が記載されています。ご覧ください。

使用アプリ

Zoomミーティングを使用します。パソコン・スマートフォン・タブレットなどをご用意ください。事前にアプリをダウンロードしていただきますようお願いします。

   ・Zoomダウンロード https://zoom.us/download/

時間

午前/午後/夜間 約1~2時間のレッスンです。所要時間はレッスン内容によります。

レッスン開始時間15分前より入室可能です。

受講料

1000~2,500円(税込)

献立、レシピによって変わります。詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。

銀行振込・PayPay・LINEペイ・Amazonギフト券のいずれかでお支払いいただきます。お申し込み時にご希望のお支払い方法についてお伺いします。受付メール受信後3日以内のお支払いをお願いします。振込手数料がかかる場合はご負担ください。

なお、LINEペイにつきましては、講師個人のアカウントを友だち追加して送金いただく方法(手数料無料)、もしくは講師の銀行口座へ振込していただく方法(友だち追加不要、振込手数料176円必要)の2種類があります。

送金方法等ご不明な場合は、お申し込み後にお問い合わせください(お申し込みフォームより「未定」をご選択ください)。

なお、同じ端末で複数の方がご参加いただく場合にはお一人様の料金で承りますが、ご家族であっても、別の端末から参加される場合には、お二人分の料金が必要です。ご了承ください。

準備するもの

レッスン料のお支払いが確認できた方に、事前にご準備いただきたい材料と調理器具をお知らせします。レッスン前までに揃えていただきますようお願いします。

レッスン5時間前までにレシピとZoomミーティングのIDをメールにてお送りします。レッスン開始までにご確認ください。

申込締切

開催日前日まで

ご自身で食材等をご用意いただく必要があるため、早めのお申し込みをおすすめします。なお、レッスン開始5時間前までにお支払いが確認できない場合は、お申し込みを取り消させていただきます。

キャンセルポリシー

キャンセルはレッスン開始5時間前までにご連絡ください。レッスン料を返金いたします。ただし、返金にあたって振込手数料がかかる場合にはご負担いただきます。

期限を過ぎてのキャンセルやインターネットの不調等によってご参加いただけなかった場合には、レッスンの録画をご覧いただけるようにいたします。レッスン料の返金はありません。ご了承ください。

確認事項

レッスンの様子を録画させていただきます。一般に公開はいたしませんが、直前にキャンセルされた方やインターネットの不具合等でレッスンにご参加いただけなかった方に提供いたします。ご了承ください。

お子さんの様子やインターネットの不調などによる、途中での離席・退室はご自由に行ってくいただいて大丈夫です。ただし、レッスンはそのまま進めさせていただきますので、ご了承ください。なお、レッスン修了後30分程度、講師は時間に余裕を持っておりますので、ご質問等の対応が可能です。また、レッスンの動画を提供させていただくこともできますので、ご相談ください。

開催スケジュール

※満席日はキャンセル待ちをお受けします。「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。

暑い日に嬉しい火を使わないレシピ!レンチンで作るスピード中華3品

8/11(火)10:00~11:30 残席1

8/23(日)14:30~16:00 残席4

料金:1500円(税込)

定員:6名様

 

(献立)

よだれ鶏

青椒肉絲(チンジャオロース)

えびとブロッコリー、たけのこの中華煮

 

(使用する調理器具)

包丁

まな板

計量スプーン

計量カップ

ボウル(2~3個)

耐熱容器(電子レンジにかけられる深さのあるお皿や丼でも可)

キッチンばさみ(包丁が使えるなら、なくてもOK)

電子レンジ

 

火の調理を避けたい夏におすすめの電子レンジでできる中華料理3品をご紹介します。コンロを使う調理はなし。包丁も最低限しか使いませんので、料理に興味のある小学校高学年以上のお子さんにもおすすめしたいレッスンです。夏休みの思い出に、自由研究のテーマにいかがでしょうか。もちろん大人の方にもご満足いただける内容となっております。(※中学生以下のお子様のご参加は、必ず大人の方の付き添いをお願いします)

 

電子レンジでの調理は食材が固くなったり、生煮えだったり、反対に煮えすぎたりと難しい印象があるかもしれませんが、肉や魚介はしっとり柔らかく、野菜は食感を残して仕上がる失敗しない作り方をお伝えします。どれも電子レンジだけで作ったとは思えないほどの本格的な味わい。作った料理はそのままランチや夕ご飯に召し上がってください。

 

材料はご自身でご用意いただけるよう事前にお伝えいたします。いずれの料理もスーパーで手に入る材料のみ使用します。2人分もしくは4人分の材料をお伝えしますので、召し上がる人数に合わせてご用意ください。一緒に作らず、デモンストレーションのみをご覧いただく形のご参加もOKです。


火も包丁も不要! 小さなお子さんと一緒に作れる簡単スピードスイーツ2種

8/21(金)10:30~11:30 残席8

料金:700円(税込)

定員:10名様

 

(献立)

スコーン

キャラメルムース

 

(使用する調理器具)

ボウル

泡立て器

スケッパー(カード・ドレッジとも言われます。スコーンの生地を切るために使うので、なければ、ナイフや包丁でOKです)

まな板

電子レンジ

オーブン(および天板)(トースターでも可)

耐熱ボウル(大きめのもの使うことをおすすめします)

クッキングシート(トースター使用の場合はアルミホイル)

 

今年はおでかけがしにくい夏休みです。おうちから参加できるオンラインレッスンでお子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか。しっかりと一緒に調理するのであれば、幼稚園年中頃から、混ぜたりこねたりを楽しむくらいであれば、3歳頃からお楽しみいただけるレッスンです。小学生以上であれば、ほとんどの行程をお一人でもできるような簡単お菓子作りとなっています。もちろん大人のみでのご参加も歓迎いたします。(※中学生以下のお子様のご参加は、必ず大人の方の付き添いをお願いします)

 

スコーンとキャラメルムース2種類のお菓子を作ります。すでに7月に同内容のレッスンを開催しておりますが、驚くほど簡単短時間にできるので、幼児でも飽きることなく、一緒にお菓子作りを楽しめました。スコーンは作ってすぐにお召し上がりいただけるので、そのままランチやおやつにどうぞ。

 

材料はご自身でご用意いただけるよう事前にお伝えいたします。いずれの料理もスーパーで手に入る材料のみ使用します。一緒に作らず、デモンストレーションのみをご覧いただく形のご参加もOKです。


大人の夜活第二弾! 簡単おつまみ4品+オンライン飲み会

8/8(土)20:30~22:00 残席6

料金:1000円(税込)

定員:8名様

 

(献立)

砂肝のネギ塩レモン和え

三つ葉としらすの油揚げピザ

桃とクリームチーズのオイルマリネ

みょうがのピクルス

 

(使用する調理器具)

包丁

まな板

計量スプーン

ボウル

耐熱容器

菜箸

コンロ

電子レンジ

オーブンもしくはトースター

クッキングシート(トースター使用の場合はアルミホイル)

 

前回6月に開催して好評だった大人の夜活レッスンを開催します。みんなでおつまみを作ってから、それを肴にオンライン飲み会でおしゃべりを楽しみませんか。

 

最初に簡単おつまみ4品を作ります。お酒に合うのはもちろん、夜に食べても罪悪感の少ないヘルシーな料理ばかりです。調理時間は30分程度を予定しています。材料はご自身でご用意いただきますが、一般的なスーパーで手に入るもののみを使用します。その後は飲み会です。お好きな飲み物をご用意いただき、乾杯しましょう。ノンアルコールでももちろんOK。料理には参加せず、デモンストレーションを見ていただく形の参加も歓迎します。

 

飲み会やホームパーティなども難しいご時世です。家族以外の人と食卓を囲む機会も少ないと思いますが、この機に一緒に食べたり飲んだりして、リフレッシュできれば幸いです。なお、オンライン飲み会中は自由に離席や退席いただいて大丈夫です。


お申込に関する注意事項

  • お申込は先着順になります。こちらからのメールの返信があった時点で受付完了になります。48時間以内に返信がない場合はメールが届いていない可能性があります。お手数ですが、別のメールアドレスを使って、再度「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。
  • 満席日に参加をご希望の場合、キャンセル待ちをお受けします。レッスンにご参加いただける場合は、レッスン開催前日までにご連絡します。

オンラインレッスンに関する注意事項

  • 途中でお子さんが泣いてしまった、子どもたちの騒ぎ出したなど、周囲の音が入って気になる場合は「ミュート」機能をお使いください。画面をタップすると、左下に「ミュート」の表示が出ますので、そちらをタップしてください。自分の声だけが遮断され、他の人からの声は聞くことができるため、そのままレッスンが受けられます。通話できる状況になりましたら、解除していただければ、質問等していただくことができます。なお、状況によっては講師側からミュートにさせていただくこともあります。ご了承ください。
  • レッスン中に他の人から見られたくない状況になってしまったりけれど、そのまま受講は続けたいときには、「ビデオの停止」機能をお使いください。ご自身の声は伝わりますが、画面が黒い表示になります。こちらも画面をタップしてから、「ビデオの停止」をタップしてください。
  • その他オンラインレッスンに関する疑問や不安などありましたら、お気軽にお問い合わせください。

オンライングループレッスン・マンツーマンレッスンについて

  • お友達同士などのグループで、ご希望の日(平日土日祝日日中・開始時間:10:00~終了時間:16:00、土日祝日夜間・開始時間:20:00~終了時間:22:00でお受けすることができます)および内容でレッスンを開催します(講師との調整による)。ご希望の場合は「オンラインレッスンのお申込」よりご連絡ください。
  • マンツーマンレッスンもお受けいたします。「他の方と一緒だと緊張してしまう」「いろいろと質問したい」といった方に向けて、一対一でよりていねいにお伝えいたします。細かなリクエストにお応えできますので、遠慮なくお問い合わせください。なお、マンツーマンレッスンはオンラインのみです。また、レッスン料はリクエストの内容にもよりますが、基本的にグループレッスンと変わりありません。
  • オンラインレッスンの内容は、これまで開催されたレッスンからリクエストしていただくか(以下にレッスン内容と料金があります)、ご希望の内容をリクエストいただくことで調整させていただきます。以下にこれまで開催したオンラインレッスンの献立が記載されておりますので、ご覧ください。なお、時期によって調達できない食材があるため、ご希望通り承れない場合もあります。ご了承ください。
  • レッスン料は1回あたりの料金となります。参加される方が増えれば、お一人あたりのお支払額はお安くなり、オトクです(例:1回10,000円のレッスンを4名様でご参加いただいた場合はお一人様2,500円、8名様でご参加いただいた場合は1,250円)。ただし、運営の都合上、最大8名様までとさせてください。
  • お申し込みおよびお支払いは代表者様よりお願いします。ご連絡いただいたあとに、一緒に参加される方のお名前およびメールアドレス、お電話番号をお伺いします。お支払い方法は通常のオンラインレッスンと同様で、お支払い後に、事前にご準備いただきたい材料と調理器具をお知らせします。レッスン前までに揃えていただきますようお願いします。レッスン前日までにレシピとZoomミーティングのIDをメールにてお送りします。レッスン開始までにご確認ください。
  • 調理修了後1時間はZoomミーティングを開けておきますので、お友達同士ご自由にお楽しみください(必要であれば私も同席しますが、不要であれば映像や音声をオフにしておきますので、みなさんだけでお過ごしいただけます。時間終了前にお声をかけさせていただきます)。作った料理をみなさんで一緒に召し上がっていただくのも楽しいかと思います。お友達とのコミュニケーション機会としてご活用ください。
  • キャンセルはレッスン2日前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は返金いたしかねます。ご了承ください。また、レッスン料は人数に関係なく、一回あたりの料金となるため、お一人のみキャンセルの場合でも変更はありません。ご注意ください。なお、返金にあたって振込手数料がかかる場合にはご負担いただきます。
  • レッスンの様子は録画いたします。急にご参加いただけなくなったり、インターネットが不調だった場合などには、その動画を提供させていただくことが可能です。

オンライングループレッスン、マンツーマンレッスンで開催可能な内容および料金

  • 簡単お菓子スノーボール作り(料金3,000円・所要目安時間30~45分・過去のレッスンの様子)…オンラインレッスンの体験がしたい方や、小さなお子様(乳児~小学校低学年)と一緒に参加したい方におすすめです
  • 簡単おつまみ3品(タコと豆腐のカルパッチョ/セロリのいかくん和え/ミニトマトのベーコン巻き)(料金6,000円・所要時間30~45分・過去のレッスンの様子)…お酒がお好きな方や、昼夜問わずオンライン飲み会をしたい方におすすめです
  • 超スピード簡単一汁三菜(巻かないロールキャベツ/きのこだけ!で美味しいスープ)(料金6,000円・所要目安時間45~60分・過去のレッスンの様子)…そのままランチや夕ご飯にできるメニューです
  • おうちで簡単燻製(スモークサーモン/スモークサーモンのカルパッチョ/スモークサーモン入りポテトサラダ)(料金12,000円・所要目安時間75~90分・過去のレッスンの様子)…煙りやニオイが気になりにくい燻製(スモーク)の方法を紹介します。スモークサーモンだけでなく、その他の燻製料理も楽しめるようになります
  • 万能調味料玉ねぎ麹活用術(玉ねぎ麹/揚げナスの玉ねぎ麹マリネ/ソーセージとコーンの玉ねぎ麹チャウダー/鶏胸肉の玉ねぎ麹焼)(料金10,000円/所要目安時間90~105分・過去のレッスンの様子)…玉ねぎ麹は和洋中なんにでも合うスープの素のように使える万能調味料。その作り方と使い方を紹介します
  • チキンロールで簡単一汁三菜(チキンロール・なすのごまだれ・ゴーヤと竹輪のきんぴら・鯖と野菜の味噌汁)(料金9,000円・所要目安時間90~110分・過去のレッスンの様子)…短時間で夕ご飯となる一汁三菜が作れます。常備菜になるので、覚えておくと忙しいときに便利です
  • 簡単スピードスイーツ2種類(スコーン/キャラメルムース)(料金5,000円・所要目安時間45~60分・過去のレッスンの様子)…小さなお子様(乳児~小学校低学年)と一緒に参加したい方におすすめです
  • ご希望の内容でレッスン(料金・所要時間は相談させてください)…自宅教室での内容も含め、リクエストされた内容でレッスンをいたします。まずはお問い合わせください。