オンラインレッスン開催スケジュール
開催概要
| 参加条件 |
自宅教室は女性のみとさせていただいておりますが、オンラインレッスンは男性も参加可能です。 また、お子様のご参加も歓迎します。ただし、調理中の怪我や事故について、当教室では責任を負いません。また、お子さんが参加される場合は、必ず近くで大人の方に見守っていただき、サポートしてますようお願いします。 |
| 開催日 |
不定期
詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。 |
| 使用アプリ |
Zoomミーティングを使用します。パソコン・スマートフォン・タブレットなどをご用意ください。事前にアプリをダウンロードしていただきますようお願いします。 ・Zoomダウンロード https://zoom.us/download/ |
| 時間 |
午前／午後／夜間 約1～2時間のレッスンです。所要時間はレッスン内容によります。 レッスン開始時間15分前より入室可能です。 |
| 受講料 |
1000～2,500円（税込） 献立、レシピによって変わります。詳しくは、以下の「開催スケジュール」をご覧ください。 銀行振込・PayPay・LINEペイ・Amazonギフト券のいずれかでお支払いいただきます。お申し込み時にご希望のお支払い方法についてお伺いします。受付メール受信後3日以内のお支払いをお願いします。振込手数料がかかる場合はご負担ください。 なお、LINEペイにつきましては、講師個人のアカウントを友だち追加して送金いただく方法（手数料無料）、もしくは講師の銀行口座へ振込していただく方法（友だち追加不要、振込手数料176円必要）の2種類があります。 送金方法等ご不明な場合は、お申し込み後にお問い合わせください（お申し込みフォームより「未定」をご選択ください）。 なお、同じ端末で複数の方がご参加いただく場合にはお一人様の料金で承りますが、ご家族であっても、別の端末から参加される場合には、お二人分の料金が必要です。ご了承ください。 |
| 準備するもの |
レッスン料のお支払いが確認できた方に、事前にご準備いただきたい材料と調理器具をお知らせします。レッスン前までに揃えていただきますようお願いします。 レッスン5時間前までにレシピとZoomミーティングのIDをメールにてお送りします。レッスン開始までにご確認ください。 |
| 申込締切 |
開催日前日まで ご自身で食材等をご用意いただく必要があるため、早めのお申し込みをおすすめします。なお、レッスン開始5時間前までにお支払いが確認できない場合は、お申し込みを取り消させていただきます。 |
| キャンセルポリシー |
キャンセルはレッスン開始5時間前までにご連絡ください。レッスン料を返金いたします。ただし、返金にあたって振込手数料がかかる場合にはご負担いただきます。 期限を過ぎてのキャンセルやインターネットの不調等によってご参加いただけなかった場合には、レッスンの録画をご覧いただけるようにいたします。レッスン料の返金はありません。ご了承ください。 |
| 確認事項 |
レッスンの様子を録画させていただきます。一般に公開はいたしませんが、直前にキャンセルされた方やインターネットの不具合等でレッスンにご参加いただけなかった方に提供いたします。ご了承ください。 お子さんの様子やインターネットの不調などによる、途中での離席・退室はご自由に行ってくいただいて大丈夫です。ただし、レッスンはそのまま進めさせていただきますので、ご了承ください。なお、レッスン修了後30分程度、講師は時間に余裕を持っておりますので、ご質問等の対応が可能です。また、レッスンの動画を提供させていただくこともできますので、ご相談ください。 |
開催スケジュール
※満席日はキャンセル待ちをお受けします。「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。
元旦にどうぞ！ 簡単おせち料理5品レッスン
12/27（日）14:00～16:00 満席
料金：2,500円（税込）
定員：6名様
（献立）
・鶏の八幡巻き
・海老のつや煮
・りんごきんとん
・くるみ入りごまめ
・きぬた巻き
（使用する調理器具）
包丁
まな板
計量スプーン
計量カップ
ボウル（複数ご用意ください）
耐熱ボウル（複数ご用意ください。電子レンジにかけられる丼などでも可）
耐熱皿（複数ご用意ください。電子レンジにかけられるお皿などでも可）
フライパン
鍋
菜箸
コンロ
電子レンジ
フードプロセッサー、なければマッシャー（※）
簡単に作れるおせち料理5品をご紹介します。この日に作って保存しておいていただければ、元旦当日の晴れの日の食卓に並べられます。大晦日にバタバタと準備する必要がなくなります。
いずれも縁起の良い食材や調理法を取り入れた料理で、お正月の食卓を彩ります。「たくさん作るのは大変」「せっかく作っても食べきれない」という方にもぴったりの5品です。これまでおせち料理を作ったことがないという方でも無理なく作れるレシピです。ぜひご参加ください。
材料はご自身でご用意いただけるよう事前にお伝えいたします。いずれの料理もスーパーで手に入る材料のみ使用します。一緒に作らず、デモンストレーションのみをご覧いただく形のご参加もOKです。
チキンソテーやラザニアなど、簡単ご馳走クリスマスレッスン
11/29（日）14:30～16:00 残席2
料金：1,500円（税込）
定員：6名様
（献立）
・チキンソテー
・簡単ラザニア風
・焦がしキャベツとベーコンのスープ
（使用する調理器具）
包丁
まな板
計量スプーン
計量カップ
耐熱ボウル×2
フライパン
鍋
フライ返し
お玉
菜箸
泡立て器
コンロ
電子レンジ
オーブン
耐熱皿（グラタン皿・ココットなどオーブン使用可のもの）
クリスマスといえば、やっぱりチキン！ 皮がパリッパリで香ばしいチキンソテーの作り方をご紹介します。鶏もも肉の扱い方から焼き方まで、ポイントを抑えれば、簡単で失敗しません。
また、簡単ラザニア風は、超時短なミートソースとホワイトソースのレシピもご紹介します。時間のかかる印象のある二種のソースですが、これさえ覚えておけば、いつでもすぐに作れてしまいます。
材料はご自身でご用意いただけるよう事前にお伝えいたします。いずれの料理もスーパーで手に入る材料のみ使用します。一緒に作らず、デモンストレーションのみをご覧いただく形のご参加もOKです。
なお、今月の自宅教室でご紹介する料理と重なるものがあります。自宅教室レッスンにもご参加いただく場合は、どちらかのレッスンを500円引きでご参加いただけます。ご理解の上お申し込みいただきますようお願いします。
お申込に関する注意事項
- お申込は先着順になります。こちらからのメールの返信があった時点で受付完了になります。48時間以内に返信がない場合はメールが届いていない可能性があります。お手数ですが、別のメールアドレスを使って、再度「お申込・お問い合わせ」よりご連絡ください。
- 満席日に参加をご希望の場合、キャンセル待ちをお受けします。レッスンにご参加いただける場合は、レッスン開催前日までにご連絡します。
オンラインレッスンに関する注意事項
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途中でお子さんが泣いてしまった、子どもたちの騒ぎ出したなど、周囲の音が入って気になる場合は「ミュート」機能をお使いください。画面をタップすると、左下に「ミュート」の表示が出ますので、そちらをタップしてください。自分の声だけが遮断され、他の人からの声は聞くことができるため、そのままレッスンが受けられます。通話できる状況になりましたら、解除していただければ、質問等していただくことができます。なお、状況によっては講師側からミュートにさせていただくこともあります。ご了承ください。
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レッスン中に他の人から見られたくない状況になってしまったりけれど、そのまま受講は続けたいときには、「ビデオの停止」機能をお使いください。ご自身の声は伝わりますが、画面が黒い表示になります。こちらも画面をタップしてから、「ビデオの停止」をタップしてください。
- その他オンラインレッスンに関する疑問や不安などありましたら、お気軽にお問い合わせください。
オンライングループレッスン・マンツーマンレッスンについて
- お友達同士などのグループで、ご希望の日（平日土日祝日日中・開始時間：10:00～終了時間：16:00、土日祝日夜間・開始時間：20:00～終了時間：22:00でお受けすることができます）および内容でレッスンを開催します（講師との調整による）。ご希望の場合は「オンラインレッスンのお申込」よりご連絡ください。
- マンツーマンレッスンもお受けいたします。「他の方と一緒だと緊張してしまう」「いろいろと質問したい」といった方に向けて、一対一でよりていねいにお伝えいたします。細かなリクエストにお応えできますので、遠慮なくお問い合わせください。なお、マンツーマンレッスンはオンラインのみです。また、レッスン料はリクエストの内容にもよりますが、基本的にグループレッスンと変わりありません。
- オンラインレッスンの内容は、これまで開催されたレッスンからリクエストしていただくか（以下にレッスン内容と料金があります）、ご希望の内容をリクエストいただくことで調整させていただきます。以下にこれまで開催したオンラインレッスンの献立が記載されておりますので、ご覧ください。なお、時期によって調達できない食材があるため、ご希望通り承れない場合もあります。ご了承ください。
- レッスン料は1回あたりの料金となります。参加される方が増えれば、お一人あたりのお支払額はお安くなり、オトクです（例：1回10,000円のレッスンを4名様でご参加いただいた場合はお一人様2,500円、8名様でご参加いただいた場合は1,250円）。ただし、運営の都合上、最大8名様までとさせてください。
- お申し込みおよびお支払いは代表者様よりお願いします。ご連絡いただいたあとに、一緒に参加される方のお名前およびメールアドレス、お電話番号をお伺いします。お支払い方法は通常のオンラインレッスンと同様で、お支払い後に、事前にご準備いただきたい材料と調理器具をお知らせします。レッスン前までに揃えていただきますようお願いします。レッスン前日までにレシピとZoomミーティングのIDをメールにてお送りします。レッスン開始までにご確認ください。
- 調理修了後1時間はZoomミーティングを開けておきますので、お友達同士ご自由にお楽しみください(必要であれば私も同席しますが、不要であれば映像や音声をオフにしておきますので、みなさんだけでお過ごしいただけます。時間終了前にお声をかけさせていただきます）。作った料理をみなさんで一緒に召し上がっていただくのも楽しいかと思います。お友達とのコミュニケーション機会としてご活用ください。
- キャンセルはレッスン2日前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は返金いたしかねます。ご了承ください。また、レッスン料は人数に関係なく、一回あたりの料金となるため、お一人のみキャンセルの場合でも変更はありません。ご注意ください。なお、返金にあたって振込手数料がかかる場合にはご負担いただきます。
- レッスンの様子は録画いたします。急にご参加いただけなくなったり、インターネットが不調だった場合などには、その動画を提供させていただくことが可能です。
オンライングループレッスン、マンツーマンレッスンで開催可能な内容および料金
- 簡単お菓子スノーボール作り（料金3,000円・所要目安時間30～45分・過去のレッスンの様子）…オンラインレッスンの体験がしたい方や、小さなお子様（乳児～小学校低学年）と一緒に参加したい方におすすめです
- 簡単おつまみ3品（タコと豆腐のカルパッチョ/セロリのいかくん和え/ミニトマトのベーコン巻き）（料金6,000円・所要時間30～45分・過去のレッスンの様子）…お酒がお好きな方や、昼夜問わずオンライン飲み会をしたい方におすすめです
- 超スピード簡単一汁三菜（巻かないロールキャベツ/きのこだけ！で美味しいスープ）（料金6,000円・所要目安時間45～60分・過去のレッスンの様子）…そのままランチや夕ご飯にできるメニューです
- おうちで簡単燻製（スモークサーモン/スモークサーモンのカルパッチョ/スモークサーモン入りポテトサラダ）（料金12,000円・所要目安時間75～90分・過去のレッスンの様子）…煙りやニオイが気になりにくい燻製（スモーク）の方法を紹介します。スモークサーモンだけでなく、その他の燻製料理も楽しめるようになります
- 万能調味料玉ねぎ麹活用術（玉ねぎ麹/揚げナスの玉ねぎ麹マリネ/ソーセージとコーンの玉ねぎ麹チャウダー/鶏胸肉の玉ねぎ麹焼）（料金10,000円/所要目安時間90～105分・過去のレッスンの様子）…玉ねぎ麹は和洋中なんにでも合うスープの素のように使える万能調味料。その作り方と使い方を紹介します
- チキンロールで簡単一汁三菜（チキンロール・なすのごまだれ・ゴーヤと竹輪のきんぴら・鯖と野菜の味噌汁）（料金9,000円・所要目安時間90～110分・過去のレッスンの様子）…短時間で夕ご飯となる一汁三菜が作れます。常備菜になるので、覚えておくと忙しいときに便利です
- 簡単スピードスイーツ2種類（スコーン/キャラメルムース）（料金5,000円・所要目安時間45～60分・過去のレッスンの様子）…小さなお子様（乳児～小学校低学年）と一緒に参加したい方におすすめです
- ご希望の内容でレッスン（料金・所要時間は相談させてください）…自宅教室での内容も含め、リクエストされた内容でレッスンをいたします。まずはお問い合わせください。