【12月10日開催】鶏のコンフィや簡単ラザニア風など、クリスマスメニューのレッスンを開催しました

今日はラザニアに驚きの声がたくさん上がっていました。作るのが大変なイメージのある料理ですが、つづくらす食堂ではとにかく簡単。でも、ちゃんと美味しい作り方をご紹介しています。「これなら作れる！」という声をいただき、ニンマリしていました笑

今日のメニューは…

・鶏肉のコンフィ（骨付き鶏もも肉を試食。鶏もも肉と鶏胸肉のお持ち帰りあり）

・野菜のコンフィ（ズッキーニ・舞茸）

・切り干し大根となすのアラビアータ

・アボカドと海老のツリーサラダ

・簡単ラザニア風

・焦がしキャベツとベーコンのスープ

・キャラメルムース

料理教室つづくらす食堂、昨日に引き続き、鶏のコンフィや簡単ラザニア風など、クリスマスメニューのレッスンを開催しました。

今日はラザニアに驚きの声がたくさん上がっていました。作るのが大変なイメージのある料理ですが、つづくらす食堂ではとにかく簡単。でも、ちゃんと美味しい作り方をご紹介しています。「これなら作れる！」という声をいただき、ニンマリしていました笑

さて、クリスマスレッスンは今日で最後！　先月から自宅教室を再開し、最初はおそるおそるでしたが、みなさんの笑顔や嬉しい言葉に本当に励まされる気持ちでした。この先またどうなるかは不透明なところはありますが、できる限り「美味しい」を伝えていけるよう頑張ります。やっぱり「美味しい」は元気の源ですよね！

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！！