【11月28日開催】ローストポークをメインとしたクリスマスメニュー

今月のメニューは…

ローストビーフ

タコとセロリのアヒージョ

シーザーサラダ

カブのチーズリゾット

野菜のポタージュ

チョコレートムース

料理教室つづくらす食堂、今日はローストビーフがメインのクリスマスレッスンを開催しました。

三年目になるクリスマスレッスン。このローストビーフは試作を10回以上重ねた自信のレシピ。そりゃあ高いお肉なら、あれこれ手をかけなくても美味しいもの。でも、硬くなりがちな安い牛肉でも、柔らかく美味しく作れるのがポイントです。ローストビーフをおうちでも気軽に召し上がっていただければと思います。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！