【11月26日開催】スペアリブをメインとしたクリスマスメニュー

今月のメニューは…

スペアリブのオリエンタル焼き
ベビーリーフのサラダ
アボカドと豆乳のムース
じゃこチーズトースト
オニオンスープ

バナナクランブル

料理教室つづくらす食堂、今日はグループレッスンで、スペアリブメインのクリスマスメニューをリクエストいただきました。

「豚のスペアリブは知っているけど、買ったことがない」という人も少なくありません。豚スペアリブは骨つきの豚バラ肉のことですが、脂が多く、旨みたっぷりの部位。ローストすると、程よく脂も落ちて食べやすくなります。調理が難しそうに感じるかもしれませんが、今回ご紹介するレシピは簡単で豪華。もちろん美味しいです。ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

ただいま、11・12月レッスンのお申し込みを受け付けていますが、すべて満席となっております。満席日はキャンセル待ちを承っております。ホームページからお気軽にお問い合わせください。

また、近日中に1月の味噌の会のスケジュールを公開予定です。こちらは全体には公開していませんので、ご興味のある方はホームページからお問い合わせいただくか、LINE@（ @oog0671k ）にご登録ください。