【12月4日開催】『おうちエスニック』をテーマにしたフォーや生春巻きなど全5品

料理教室つづくらす食堂12月おうちエスニックのレッスンを開催しました。

おうちでは作りにくい印象のあるエスニック料理。でも、ナンプラーさえあれば、お店で食べるあの味も自分で作ることができます。「エスニック料理のハードルが下がりました」という声をいただき、とても嬉しいです。

生春巻きを作るライスペーパーを扱うのが初めてという方も多かったですが、「難しいー！」「わー、上手く巻けない！」なんて声も上がりつつも、最後にはみなさん綺麗に仕上がっていました。慣れないうちは難しく感じるかもしれませんが、コツを掴めば、簡単です。上手く巻けるコツもしっかりお伝えしています。おうちでぜひ復習してみてくださいね。