【11月21日開催】スペアリブをメインとしたクリスマスメニュー

今月のメニューは…

スペアリブのオリエンタル焼き
ベビーリーフのサラダ
アボカドと豆乳のムース
じゃこチーズトースト
オニオンスープ

バナナクランブル

料理教室つづくらす食堂11月スペアリブメインのクリスマスメニューのレッスンを開催しました。

メインのスペアリブが「やみつきになる味！」と大好評。一緒に参加してくれた2歳の女の子が「にくー、にく、たべたい」「おいしー♡」とお母さんの分を奪って食べまくっていました（笑）。今度はぜひおうちで作ってもらってね。

今回の献立は、パーティメニューとはいえ、包丁も鍋も最低限。あまり使わずにあっという間にできてしまうものばかり。調理中も手が空けられるオーブン料理はパーティやおもてなしの料理にぴったり。今回の料理も、スペアリブ→トースト→ククランブルと順次焼き上げることで、時間もオーブンの温度も無駄なく効率よく仕上げられます。

ひとつひとつの料理は簡単でも、一度に作るとなると、無駄に慌ただしくなったり、時間がかかったりします。段取りを考えて作るだけで、料理の腕が上がったように感じられるはずですよ。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！