噛みしめるほどに旨みが広がる、牛の赤身肉の美味しさが味わえるレッスンです
夏に嬉しい冷製肉料理・牛たたき。牛のもも肉を使って作ります。赤身肉ならではの旨みがしっかり。もりもり食べられる一品です。
今月のメニューは…
牛たたき（お持ち帰り）
オクラとトマトの紫蘇ドレサラダ
簡単焼きナス
アオサと貝割れの即席お吸い物
冷やしわらび餅
料理教室つづくらす食堂6月牛たたきの簡単一汁三菜のレッスンを開催しました。
さっぱりとした夏向けメニューながらも、ガツンとお肉が食べられる献立。牛肉モリモリ。豪快に焼いて、美味しいタレに漬け込んで時間をおいたかたまり肉を切り分けて、いただきます。噛みしめるごとに赤身肉の旨味が出てくるのも、牛たたきの美味しさ。今日もみなさんにモリモリ召し上がっていただきました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！
満席になっていた6月のレッスンですが、6/23（金）キャンセルがあり、1席空いております。直前のお知らせではありますが、ご興味のある方いらっしゃいましたら、ご検討いただければ幸いです。お子様連れでもご参加いただけます。
みなさまのご参加をお待ちしています。一緒に美味しく楽しい時間を過ごしましょう！
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