【1月16・20・24・26・30日開催】1月のレッスン参加者様からの感想

「豚の白ワイン煮、今週中に必ずやります。スープも切っておくだけで、子どもにもできそうなので、やります。いつも楽しく新しいことを教えてくれて、ありがとうございます。ちょっとした工夫、今さら教えてもらえないことを知る、いい機会になりました（T.Eさん）」
→いつもご参加ありがとうございます。「お家で作ります」と言ってもらえるのは最高の褒め言葉です。ラクに美味しくなる、ちょっとした工夫お伝えできるように頑張ります。次回もお待ちしています（河野）

「毎日ついつい手抜きになったり、面倒になってしまうお料理ですが、やっぱり美味しいものを作りたいな、家族に食べてもらいたいな…という気持ちを思い出させてもらえて有難いです。いつも美味しくて、すぐに作れそうなレシピで、やる気になれます（Y.Tさん）」
→ご参加ありがとうございます。ご飯って毎日のこと。嫌になることもありますよね（私もある！）。そんなときに役立つ「これなら、すぐにできる。やる気になれる」というレシピをお届けしたいと思っています。お役に立てれば嬉しいです。次回もお待ちしています（河野）

 

「煮込みもグラタンも手軽にできて、しかも素材の味がよく生かされているのに、驚きました。ティラミスはきっと外で食べるより、美味しくできますね！（T.Mさん）」
→いつもご参加ありがとうございます。手順も、食材も、できるだけ最低限で、でも、美味しいというのを目指しています。ティラミスも、予想以上に簡単だったのでは？　デザートはおまけのつもりなのですが、毎回楽しみにしてくださる方がいて、こちらもやりがいが出ます。また次回もお待ちしていますね（河野）

 

「全部また作りたいと思いましたが、特に豚肉の白ワイン煮は子どもも食べやすく、野菜もたくさん取れるのでいいと思いました。また、それほどかぶが好きでないので、かぶ料理を作らないのですが、かぶと生ハムのマリネは簡単なので、また作りたいと思いました（H.Yさん）」
→いつもご参加ありがとうございます。自分ではあまり使わない食材、苦手な食材というのもあると思いますが、違った食べ方だと美味しく食べられることってありますよね。できるだけ旬の食材を取り入れて、ひと味違った味つけ、調理法などでお届けしたいと思っています。次回もまたお待ちしていますね（河野）

 

「どれも美味しくて、簡単で、家でもぜひ作ってみたいと思いました。最近は子育てが大変で、料理に手をかけられなかったのですが、モチベーションが上がりました（T.Nさんと0歳の女の子）」
→ご参加ありがとうございます。小さなお子さんを育てている間は、料理が後回しになる気持ち、よくわかります。つづくらす食堂でお伝えする料理は簡単料理ですが、それでも毎日のこととなると、大変かもしれません。この場がやる気になるきっかけや息抜きになれば、嬉しいです。次回もまたお待ちしていますね（河野）

 

みなさん、本当にありがとうございました！

ただいま、2・3月のレッスンのお申し込みを受け付けております。2月は「ひな祭りを祝う、春色献立」、3月は「春の旬食材たっぷり！　オーブンで作る時短簡単料理」をテーマとしたレッスンです。こちらまだ残席があります。

 

☆残席ありのレッスンをご紹介します☆
2/3（金）1席（お子様連れなし）
2/6（月）1席（お子様連れ1席OK）
2/14（火）1席（お子様連れなし）
3/3（金）1席（お子様連れ1席）
3/6（月）2席（お子様連れなし）
3/9（木）2席（お子様連れ1席）
3/14（火）4席（お子様連れ2席）